Девушки хочу сделать домашние сосиски 😊где купить кишки ?и кюрдучный жир ???

А вы хотите прям эстетически красивые сосиски? Я делала сосиски из куриного фарша в пищевой пленке

@ygmommy-ekb которые я хочу они именно из кишков делается

Курдюк, лично я заказываю из СНГ (Таджикистан, Киргизия), на Урале нет курдючных баранов, так что жир не видела ни разу

@ygmommy-ekb, а не подскажете, как именно вы их делаете 😌

@ksenniqueen очень просто. В куриный фарш добавляю мелко нарубленный лук, яйцо, можно творог еще (с творогом сочнее получается). Тщательно перемешиваю фарш. Выкладываю на пищевую пленку и заворачиваю, формируя сосиски. Концы можно зафиксировать ниткой или завязать узелки. Бросаю в кипящую воду и варю 15-20 мин.

Спасибо большое🌺 @ygmommy-ekb,

@anka. @id_alinka как это нет курдючных баранов на урале? У нас в магазине "Мяскофф" есть и бараны, и курдюки😊

@kristallinka, поделитесь, что за магазин?😊👏

В метро

@anka. Краснолесья, 93, магазин "Мяскофф" тел.89826680388, www.myaskoff-ekb.com Баранину (точнее ягнятину) нам возят из Калмыкии, отличная порода, мясо нежное без специфического запаха. Вы можете позвонить и спросить, есть ли в наличии курдюк. Если нет, мы закажем и к нужному сроку он будет.

@kristallinka, спасибо! И живём мы недалёко!😊