1.5 столовой ложки манки на 1стакан молока/воды.Молоко сильно нагреется и постепенно добавляете манку,постоянно помешивая.Как только почуствуете что загустевает-отключайте.Положите слив масло и дайте постоять чуть-чуть
И ещё, нам гастро сказала, что масло не должно подвергаться термической обработке, т.е. кидать его не в кастрюлю с кипящей кашей ,а уже в тарелочку.
@638mlva мы вот на диете сидели, так все каши на воде ели, и манку тоже.
Я варю полторы столовые ложки на стакан ,не жидкая и не гкстач