Берешь филе грудки, режешь на кусочки, отбиваешь, добавляешь яйцо специи и обжариваешь ( я без масла на антипригарной). Можно взять пергамент, смочит его оливковым маслом насыпать специи любимые, соль положить грудку, накрыть другим концом листа и обжарить. Будет мягко и сочно
Вариант на скорую руку, грудку вдоль порезать на две части, на противень налить молока чуть-чуть, положить курицу, сверху кусочек помидора и сыра, 25 мин и готово
Вчера делала в лимонно медовом соусе... 2 ложки столовых меда, сок 1 лимона, можно добавить цедру, масло немного, соль, перец. Немного в этом помариновать(минут 10) и в духовку, полить соусом, и периодически переворачивать и поливать. Вкусно очень!
Я вчера делала с чесноком и зеленью : мелко нарезать чеснок, зелень (у меня петрушка была, но я бы побольше сделала, кинзы бы для аромата), соль, перец, оливковое масло. Все перемешать, натереть грудки. Вкусно очень!