Варю первые Богдашкины щи 🙈 надеюсь оценит по достоинству 👍🏻

Мы щи уже испробовали, правда из брюссельской капусты. По запаху как настоящие подучились, дочке понравилось))))

@mel142, я из цветной и брюссельской уже давно варю, а белокочанную попробовать сегодня решила. Понравились очень!

@mumboy, жиденько. Делаю всегда обычно на раз, но сегодня получилось на два.

@mumboy, да, все через блендер, пока что сам жевать отказывается. Так и болит животик?

А чего сколько класть? Чтобы на два раза хватило

Мы лощим 2-3 фрикадельки ( свои сделанные :курица ( филе )телятина , капусты горсть, 2 картошки , четверть моркови , потом в блендер , но оставляю комочки , жуёт .)

@tanya90, я клала мясо индейка грамм 50, у меня заранее накручен фарш и заморожены фрикадельки. Мясо отвариваю сначала, сливаю бульон. Половинку маленькой морковки, маленький картофель, грамм 100 капусты ну и туда отварное мясо, заливаю Новым бульоном и варю минут 25-30. Потом все блендером, так как жевать Бо отказывается.

@kristina221190, а фрикадельки долго отвариваешь?

@tanya90, 15-20 минут.