Вот так кулинарный блокнот выглядит внутри, я эту конструкцию называю "на скрытой пружине", в последнее время мне больше нравится именно такие блокноты делать, такая конструкция даёт простор для творчества и позволяет разнообразить блокноты дополнительными фишками ☺😉