Закипятили, отставили, оно остыло только чтобы теплое было, я на 2л пачечьку закваски сыпала, это всё я делала с вечера, переливаете в баночку, заматуете теплым пледом И ночь стоит, на утро готово) 7 часов должен настаиватся
@oksana.presnuxina, а можете подробней описать процесс подготовки молока?) его кипятить потом отстоять или наоборот? И что потом? Сколько стоять должно и где😁😁😁😁