По канонам, в любой)
Мы крестили в Суботу
Если Вы хотите ориентироваться на православный календарь. Там есть рекомендованные дни и с Батюшкой можно на любой день договориться
Мы в воскресенье, потому что в субботу уже было занято)) а вообще я так поняла что каждый день можно, если не брать в расчет порядки конкретного храма.