Девочки дайте рецепт блинов обычных на молоке...а то забитые какие то получаются,а хочется тоненьких,нежных..Толи соды добавить..не могу понять..
Комментарии
Единственное я сахар не простой а ванильный добавила!
Попробовала по этому рецепту! Девочки это нечто!!! Таких нигде еще не ела. Они тонкие ,ажурные, нежные, а края хрустящие !!!! Это просто сказка! Муж с детьми за один раз все слопали , а я двойную порцию заводила!)))))))
У меня тонкие и прям дырявые только на кефире получается
3 яйца взбить с 2-мя столовыми ложками сахара, 0,5 чайной ложки соли. Добавить 150 мл молока, перемешать. Просеять муку -200гр. (для обогащения кислородом) , перемешать хорошенько , в эту массу добавить 350 мл молока, перемешать. 2 столовых ложки подсолн. масла налить в общую массу и перемешать. Очень вкусные блины получаются ☺
Обычно я делаю яйцо,мука,молоко,соль,сахар,ну можно разрыхлитель,и в конце добавляю растительное масло и на часок отдыхать☺
3 яйца, 1 стакан муки, полтора стакана молока, 2 ст л сливочного масла, щепотка соли. Масло растопить и поставить охлаждаться. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко, муку и масло. Все хорошо взбить. Выпекать как обычно.
Моя мама дрожжи добавляет, говорит можно и соду)
А я только на кефире делаю. На молоке они у меня дубовые получаются, не сворачиваются, а ломаются, а на вкус как бумага