Хочу на полтора годика дочке тортик сделать фруктовый. Но боюсь бисквит упадет. Как лучше сделать бисквит ?
пару советов я тоже напишу) белки и желтки отдельно сбить надо посуда где сбивает яйца должна быть сухой, муку через сито потихонечку добавлять. И сразу не вытаскивать с формы, чтоб не сел
Я всегда по этому рецепту пеку ..там главное муку аккуратно посыпать и перемешать ложкой,чтоб масса не села
@gulishan так и надо, если яйца взбить хорошо то не нужна сода и т п, и не сядет
@samiya23 😇