Комментарии
@julia2105, @ksyu747, @pasternak_daria, @kariska, @kiskaumnitsa, @varvara91, @olesia9,
Рецепт. На 1 корж. (Готовила 2 коржа)Яйцо-1 шт. Овсяные отруби или мука-3 ст.л. Молоко,йогурт,нежирная сметана, кефир ( что-то из перечисленного я добавила молоко) -3 ст.л. Какао-2 ч.л. Сахарозаменитель или стевия по вкусу. Ванилин на кончике ножа.Сода гашеная уксусом 1/3 ч.л. Смазала форму оливковым маслом совсем немного. И готовить в микроволновке минут 3-4, но проверять зубочисткой у всех разные микроволновки. Далее 400 гр обезжиренного творога,200 гр сметаны, я заменила в это раз на йогурт обезжиренный с клубничным вкусом,3 ст.л. сока лимона.сахарозаменитель, фруктоза, стевия у кого что есть, точнее использует по вкусу, также можно добавить мёд. Я добавила стевию, 20-25 гр желатина, 100 мл молока обезжиренного, фрукты могут быть любые которые вы предпочитаете, я же использую по сезону. Летом это клубника, черешня, персик, черника и тд. В этот раз я использовала яблоко, банан, киви. Желатин заливаем молоком и готовим по инструкции, творог, сметана( йогурт), сок лимона, сахарозаменитель, я ещё добавила ванилин, все блендарим и доводим до однородной консистенции без комочков, также я банан размяла хорошенько и добавила в творожную массу 1,5 банана,топим желатин оставляем на 2-3 мин для остывания и вливаем в творожную массу взбиваем,оставляем в сторону. Берём форму у меня 24 см выкладываем пищевой плёнкой. Бисквит нарезаем на ромбики, фрукты очищаем и нарезаем тонкими дольками. Далее собираем как сыграет фантазия и желание, я сделала в два слоя бисквит, фрукты, 1/2 творожной массы и также со вторым слоем и сверху украсила бананом и крошкой бисквита.
Спасибо! Обязательно попробую😘