У кого то 23 февраля, а у нас бесконечная Масленица 😂 ищу любимый рецепт блинов, но пока все мимо...

А какие хочешь?

В вот такой рецепт себе сохранила. Но еще не пробовала

А мне этот рецепт нравится. Здесь есть какао-если блины хотите шоколадные, я делаю обычные по этому рецепту, без какао. Получается сладенькие) а какие хочется?

@yiamama, @ldinka15, хочется мягенькие, кисленькие, тоненькие и чтоб легко снимались 😆@sskazzka, спасибо 👍

@selena_31 я вчера пекла блинный тортик, так в тесто добавляется крахмал, они такие кружевные, тоненькие, прям не ожидала!!!

@yiamama, попробуем ! Спасибо!

Ой я на глаз делаю. Всегда получается. Неделю блинами питались))) яйца два, сахар добавляю и взбиваю венчиком.щепотка соли. Потом муку и молоком разбавляю в конце, чтобы прямо жидкое тесто было. Чем жиже тесто, тем более тонкие и с дырочками. А чтобы хорошо отходили, сковорода хорошая должна быть

@ipatova, да я тоже всегда на глаз, но на кефире люблю, а они почти всегда рвутся, хоть и сковорода хорошая 😩