@not-brunetka на 0,5литра кифира (самого обычного 2,5 и 3,2 жирности) : 8ст.л. муки с огромной горкой, 2,5 ст.л. сахара без горки, 2/3 ч.л. соли без горки, 0,5 ч.л. соды без горки, 1 яйцо. вымесить и добавить молоко до нужной консистенции. без молока оладушки тоже оч вкусные получаются.