Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге.

#yanaermolaevaготовит

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г

* помидор 1 крупный

* 1 яйцо

* 1 средний кабачок

* 3 средние картошки

* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)

* сыр 100-150 г

* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут

2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)

3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...

Гречневый суп с фрикадельками из индейки)😊Фрикадельки, картофель, морковь,лук, гречка) немного соли+ зелень)Просто так)😊

Сочная запеканка с фаршем🖤кусно😋А что у вас?)

Ингредиенты:

Фарш

Картофель

Лук

Грибы

Помидоры

Сыр Гауда

Сметана, майонез,масло,соль,перец, зелень

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово)

На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут.

Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь.

Солим, перчим.

Тушим минут 5.

Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец.

Тушим 5 минут.

Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка.

Тушим еще 5 ...