Умелицы, подскажите, какой лучше сделать крем для капкейков? Чтобы форму держал и вкусный. И где…

Купить - прайм декор. Крем творожный сыр плюс масло и сахарная пудра

У Энди Шефа посмотрите рецепт крема👍🏼

Бумажные штуки есть в домовом, в икее. Крем люблю сливки+творожный сыр

Бумажные штуки видела в магните

@svetlana_b а в каких пропорциях?

И он держит форму?

@lyubov.shatrova @lavrishina_yana @svetlana_b @kssy-kssy

Спасибо за ответы)

Капсулы можно купить на Baker store, у них есть и магазин на миллионной. А к сливками и творожному сыру нужно пудру сахарную добавить, начать со сливок взбивать 4-5 мин, не долго, чтоб они загустели, но не расслоились потом

@nataly_leto спасибо за совет)

@schonenengel, ой я на глаз)) этот крем описан у Энди шефа в рецепте баноффи) форму держит хорошо

Я делаю из творожного сыра и сахарной пудры. А покупаю корзиночки в прайм декор на Бадаева,6

@svetlana_b @sashka109 а какой сыр берете?

@schonenengel, сыр творожный хохланд, сливки выше 30%

@schonenengel, хохланд, альметте и часто на развес покупаю в молочном (особенно когда для себя готовлю))

Вот точно такие капсулы и еще розовые покупала в фикспрайсе