Доброе утро , решила сварить кабачок ... на пару в мультиварке , а он резиновый ... что не так ???🤔

Это кабачек)) блендером его потом

@olenkoy, та мне на две ложки ... и он со шкуркой ... больше размажу ..(

Делаю на пару постоянно, 15 минут. Всегда мягкий получается)

Он такой и есть, ни через сито, ни вилкой, ни теркой его не измельчишь нормально. Я варила больше порцию, чтобы можно было блендером перебить, остальное сама съедала

Я кабачок варю, так пюре получается однородное и не сухое. Тоже делала на пару, но так больше нравится

Варю на пару 15 минут, всегда мягкий. Для первых порций через мелкое сито перетирала, все идеально выходило.

@olinka95, 20 минут варила на пару . Через сито перетирая остаётся все на сито , внизу немного воды и самого качабачка ...

@marinakagan, спасибо , завтра попробую сварить . А сколько варить ?

Минут 5

@marinakagan, а у вас с кожурой ?

И с кожурой и без)

@marinakagan, спасибо )

Не за что 😊

@stanislava17 может дело в кабачке. Я использовала домашние, а сейчас буду на вове заказывать, закончились