@stanislava107, я без мяска делаю,но можно отдельно бульончик сварить(немного)а потом разбавить его получившимся пюре)Я ещё из шпината крем суп делаю и добавляю туда форель )выглядит не красиво,но вкусно)))
Картошка,морковка,броколли варятся,потом в блендере перемешиваются и опять варятся пару минуток с небольшим добавлением кипятка.Очень вкусный и простой суп пюре.Для себя туда ещё сухарики добавляю.