Девочки, хочу мужу на др сделать такой тортик сама.. Скажите проверенный рецепт крема с маскарпоне чтоб не плыл...

В ютуб поищите там полно

400гр маршмеллоу, 500 маскарпоне, 300 молока и 4 ч.л сока лимона ! Вначале берёте 200 маршмеллоу и 250 сыра , ставите в стекл таре в микроволновку на 2 минуты , затем добавляете 150 молока и 2 ч. Л лимон сока , хорошо венчиком перемешиваете и так же повторяете со второй половиной ! Молоко должно быть комнатной температуры ! Будет очень вкусно , но потом надо чтобы крем застывал ! Он жидкий

Я обычно им заливаю просто на форму с готовым тестом внутри , и на утро получается вкусный тортик

Бортики снимаются

@daria_daria333, а если нет микроволновки, на газ можно?

@iramirt79, я не пробовала

@iramirt79 я думаю водяная баня вместо микроволновки справится