На ночь глядя, сыр собственного приготовления всего 20% жирности😋😉👍🏻

рецепт в студию)))

@kras_anna, вот он))

@kras_anna, жирность можно самой регулировать))

Присоединяюсь к @kras_anna

А молоко и сметана домашнее или все с магазина?

А какую сметану брали?

Молоко и сметана процент жирности какой

@mama_anuarika, @nastyushka_mama_stepana, в магните брала: сметана крестьянка 20% , молоко таллинское 2,5%

@orenalena, спасибочки)попробую)

@yfcnz89, 👆🏻а так какую хотите)))

@orenalena , спасибо, пошла готовить) Муж уже в предвкушении))

@kras_anna, только нужно настоять несколько часов, если сейчас сделаете , завтра самое то будет)) и в пакет не ложите , на тарелку и сверху тарелкой прикрыть))

@orenalena, спасибо😊тоже сделаю))

из творога ещё сыр огонь получается

@mama_kiryushi056, рецепт !?!))

@mama_kiryushi056, то есть творог вместо сметаны добавить?

@orenalena , теперь ждем завтрак)))

@kras_anna, 👍🏻👍🏻👍🏻тут ещё подсказали , что из творога тоже отлично получается , как попробую выложу пост😊

А по вкусу больше на какой сорт похож?

@orenalena

@orenalena

@orenalena вот такой получается)). А я из сметаны попробую сделать!

@anutka056 чуть ниже написала, точнее скрины со своей страницы в ИГ добавила

@mama_kiryushi056, 😍😍😍, а в чем делает в марле или сито?

мой больше на адыгейский смахивает)))

@orenalena на марлю откидываю, пока горячий и сыворотку отжимаю, только аккуратнее надо, горячий. Я ложкой обычно прижимаю. И потом сразу в форму, которую маслом смазала, перекладываю, остынет и можно есть. На днях со сметаны попробую сделать

@jbelka1981, мне адыгейский напомнил)

@ спасибо большое, ох мои кулинарные навыки подросли💪🏻

@mama_kiryushi056, 👆🏻

@orenalena не за что). И вам за рецепт спасибо 😉

@mama_kiryushi056, 😊

@mama_kiryushi056 , бабушка такой лет 18 назад делала... Надо будет сделать, когда первый доедим))

@kras_anna моя тоже))))))

@kras_anna, а я уже хочу сделать🙃 ой завтра сделаю))

@mama_kiryushi056, эх не получился у меня на твороге, не растаял, летний луг 5% взяла(((

@orenalena блин ..у меня такая фигня была с новосергеевским творогом, тоже не расплавился, вот как они его делают, что он не плавится😟

@mama_kiryushi056, но я все равно чтоб не выкидывать, как со сметаной сделала))))

@mama_kiryushi056, вот что вышло)) но он упругий и желтее по цвету))

@orenalena как по вкусу))))? Получился 2 в 1. Вот минус в том, что от творога зависит. Я всегда из деревни везла, пробовала новосергеевский, не получился. А вот из творога Дарёнка 5% и 0%, который в стаканчике пластиковом продаётся, хороший был

@mama_kiryushi056, на вкусный отличный))

@mama_kiryushi056 добрый день, а вы рецепт написали на 1 литр молока или на 0.5??

@solnze2012 500гр творога на 500 мл молока

@mama_kiryushi056 тогда 1 яйцо?

@solnze2012 я 2 ложила

@mama_kiryushi056, я купила таллинский творог 5%, на днях ещё раз попробую)))

Ташлинский👆🏻

@orenalena ташлинский в брикете который?? Он как творожная масса, не получится (((. Рассыпчатый надо, типа Дарёнки.

@orenalena или президент, но он дорогой зараза (

@mama_kiryushi056, эх, ну ладно