Ну раз все хвастаются, то и я отставать не буду. Материлась, но собирала этот торт. Судя по обрезкам…

выглядит вкусно)))делись рецептом))как он называется?

@gunky5, последний рецепт на сайте andychef.ru. Красный бархат в необычном исполнении

@lemurka91 посмотрю спасибо)))

А где муссовый с зеркальной глазурью?

@janefin, в морозилке ждёт пятницу)

Вчера вечером в инсте его видела , но решила что мне не под силу 😃 слепила простенький 😋

@lemurka91 покажи потом

@janefin, мне за него очень ссыкотно🙈🙈🙈

@lemurka91 а ты какой рецепт использовала для муссового? Надо хоть посмотреть, как там готовить. А то когда Энди начал муссовые десерты выкладывать, я посмотрела-почитала и решила, что ну его нафиг. Однако ж надо расти профессионально😃

👏👏👏 на самом деле час времени заняло?

@janefin, совмещала рецепты) посмотрю потом, какой мусс делала. Но внутри клубничное конфи и шоколадный бисквит с крустилантом)

@oksa_ya, около того. Я включила сериал, ставила его на паузу только когда миксером взбивала, так как ничего не было слышно. Серия закончилась и ещё минут 10 я собирала торт)

Крустилант? Боже, я даже слов таких не знаю😂

@janefin, ну вот почитай, у Энди там есть)

Лена, это круто!!! Ждем еще муссовый. Оценил любимый?

@erolsasha, как ни странно, да)

Вы говорили не едите сладкого.как такую красоту можно приготовить и не попробовать🙄я знала что не сдержусь, поэтому просто на ужине остановилась )

@tainka, у меня закончился 21 день без сахара;)

Ммм, какой красивый, я не стала делать в этом году, муж купил сникерс, теперь будем три дня есть его ))

@janefin @lemurka91 девочки , посмотрела рецепты в Andy.chef . Вы прям по граммам все берете или на глаз?

@saikhadoganc в его рецептах всё нужно на весах отмерять, особенно если делать торты, бисквиты. Я два года назад весы специально купила для рецептов Энди

@janefin Женечка, а весы электронные такие?

@saikhadoganc, там очень строго по граммам. Шаг влево, шаг вправо и нифига не получится)

@lemurka91 ну я смотрю у него граммы прям даже 163 допустим.

придется покупать спец.весы.

@saikhadoganc кухонные весы, электронные, да

@saikhadoganc, например, 163 грамма муки – это фигня. А вот 95 грамм яиц – уже сложнее😂

@lemurka91 о боже , даже такое есть😃

@janefin, Жень, ты не одна не знаешь это слово. Меня зеркальная глазурь в шок повергла, а уж крусти..лант (?) добил 😅