Девочки напишите как сделать крем из сливок и творожного сыра. Проверенный только , пожалуйста. Вот…

В сливки добавить сахарную пудру взбить начиная с малой скорости, до пиков. Потом добавить сыр и снова взбивать. Продукты должны быть холодными

@daiana.sul, а можно пропорции? Спасибо

сначала взбейте 300мл сливок. примерно минуту. в отдельной смешайте сыр с сахаром или сах пудрой. как размякнет добавьте ее к сливках. и нужно взбивать постепенно добавляя скорость.

@beautifulworld, у меня торт прага в мультиварке)

100 -150гр. сливок30-35% ,100-150гр.творожного сыра,100-150гр.сахарной пудры

@rau_sun, спасибо сделала как вы сказали, вышло 👍🏻