Доброе утро! Репетирую Масленицу!
@natamama, я никогда не пеку на кефире. Лучше поискать другой рецепт) эти пропорции для молока
@alenaeva, @natamama, девочки, рецепт у меня всегда один 2 яйца, 1 Ст л Сахара и щепотка соли- взбиваю вилкой. Добавляю 2 Ст л растительного масла, перемешиваю.
Вливаю 500 мл молока, перемешиваю хорошо. Добавляю 200 г муки и 2 ч. л разрыхлителя. Хорошо перемешать венчиком. Должно быть немного тягучее тесто- это регулируется мукой. И можно печь! Наливать надо немного, тонким слоем! Я думаю, у вас получится!
Хорошая репетиция 😋 я жду не дождусь масленицы! Хоть я с рождением сына немного ленюсь на кухне, но блины пару раз все равно сделаю 💪☺
@zhanna_massazh, спасибо)