Кто делает блины на молоке на такой блиннице? Дайте рецепт?Никак не получается подобрать рецепт, чтоб блинчики с…

Попробуйте в смесь добавить водички буквально грамм 30....мне говорили что именно это помогает добиться дырочек

@tashi_k спасибо, попробую

Я кипяток добавляю всегда в конце

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ "ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО"

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан кефира
150 гр муки
1 яйцо
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительное масло
0,5 стакана крутого кипятка
1 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
Выпекать на смазанной маслом сковородке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

С дырочками у меня только на кефире получается

быстро и просто

Литр молока,яйцо одно, две ст. ложки сахара,чайная ложка соли, чайная ложка соды погасить уксусом, мука примерно 600 гр,масло подсолнечное три ст.ложки,все смешать,молоко слегка подогреть,соду гасить в конце и сразу жарить.Консистенция жидкой сметаны.Главное-это переворачивать, только после того, как блин пропекся весь!И не перемешивать много раз тесто,иначи газы выйдут и дырочки кончатся.Пеку по 2 раза в неделю)))Знаток,так сказать

Если больше одного яйца на литр,то зачерствеют быстро очень края.

кипятка добавьте, и будут вам дырочки)