Как использовать краснокочанную капусту в борще?

Я из неё горохом салат всегда делаю ... очень вкусное получаеться

только в салате делаю

В салате: вкусно и красиво)

Тоже делаю с ней салат - огурчик, капуста, морковка, горошек консервированный и зелень)) когда сметаной, когда оливковым маслом заправляю )

деткам ее нельзя

@artpolina, почему?

@mashakravs, @mongolochka, @metrika61, @saki, Спасибо, сделаю. А деткам не даёте?

Нет, были бы зубы, давала бы, а так пока зубов нет 😪

@svetochka-ymnichka переваривается тяжело, вздутие может вызвать, только если с 2-3 лет

@artpolina, даже варёная, да? 😏😔

Я читала какая она полезная, хотела доче тоже дать

@mashakravs, вырастут, не переживайте! 😁

@svetochka-ymnichka она полезная, только если позже давать, а в вареном виде все равно не сохраняются Вит и элементы, в вареном можно, но немного

@artpolina, ясно, спасибо. Ну дам ей без капусты, в бульончик с картошечкой. А в бульоне от капусты все равно будет привкус. К стати, борщ фигня полная 😏. Он вкусный, как положено, но вид у него🙈 не аппетитный!

@svetochka-ymnichka краснокочанную капусту нельзя подвергать термообработке, тк она теряет вид, становится слизистой. Ее в свежем виде используют. Я салат с морковкой и горошком делаю

@vesennya, ни чего с ней не произошло. Только сам бульон от неё окрасился. Ну и видно, что не обычный цвет.

Вот. Нижние фотки это без сметаны и со сметаной.

@mama-_maru, на салат в духовку??? Зачем? Что это даёт, что получается там? Покажите, при случае

@mama-_maru, ну мы тоже поели этот борщец нормально. Ну больше не буду такой варить. Не привычный цвет.