#детскийтворожок_рецепт
И так, многие спрашивали, как я готовлю детский творожок. Я решила написать отдельный пост. Использую я в основном яготынскую продукцию ( она мне просто нравиться). Беру равное количество молока и кефира, наливаю в кастрюльку молочко, жду когда закипит, как только закипело, вливаю кефир, буквально 40 секунд и сверху образовывается творожок. Раньше я доводила до кипения, сейчас нет, так как если довести, то творожок будет жёстким . Все, наш творожок почти готов. Сцеживаем его через сито, я ещё перетираю для однородности и разбавляю сывороткой, которая осталась с под нашего творожка ( по желанию). Все, приятного аппетита))) приготовления на 5 мин, за то вы знаете, что оно свеженькое. Он получаеться очень нежным, не кислым и вкусным. 😁
Комментарии
@anetta27, спасибо за рецепт) сделала, ребёнок в восторге, ел гораздо охотнее покупного яготынского
@kitsune19, кофейную чашку, кефир ввела, йогурт нет, творожок едим без ничего иногда с фруктовым пюре
@anetta27, а сколько берёте кефира и молока? и ввели уже сам кефир и йогурт или только творожок? С чем едите?
@solniwko2, я на такое количество не делаю 😂, я каждый день свеженькое, грамм 70 в день она кушает.
И я так делаю...Ну можно и меньше брать кефира ..Бы на литр молока,примерно 300 мл кефира...Классный получается творог.супер просто.если перетирать или же взять блендер творог и туда сыворотки добавить ,получается как сыр Филадельфия или маскарпоне(вот такие примерно сырочки)....Вкуснятина.
@kitsune19, класс, я так рада, что кому то пригодился рецепт. Кушайте на здоровье )))