замариновать в соевом соусе, бальзамическом уксусе, специях, маринованном имбире(мелко порезать), можно еще кетчуп туда, мандарины порезать.
у меня еще куркума и приправа карри есть, всё туда сыплю.
потом обжариваю до корочки и на медленный огонь под крышку доготовиться.
в идеале будет еще сделать овощную зажарку и потушить подольше их в ней.
мне нравится обжаривать ананасы из банки, туда помидоры, перец, лук, морковь. затем туда жареные голени вместе с маринадом положить, залить компотом из ананасов, добавить побольше чеснока и потушить.
замариновать в соли и перце, смешать майонез с кетчупом,обмазать этим соусом,окунуть в смесь для планировки,чтобы хорошо облипла,жарить на сковородке под крышкой на среднем огне)
либо люблю курицу в мёде,делаю в мультиварке,можно голень,можно бедра,некоторые так готовят крылышки,но я не люблю,на режиме жарки с водичкой и подсолнечным маслом протушить курицу с солью и перцем,когда начнет зарумяниваться,а это минут 25,добавить на каждый кусочек курицы пол чайной ложки меда,он вытапливается в мультиварке и покрывает полностью курицу,только надо перевернуть.готовлю до насыщенного коричневого цвета
romashkajuls·
Я в духовке с майонезом люблю
Екатерина·
Мама сына (1 год)
@romashkajuls, рецепт?
romashkajuls·
А чего рецепт? Соль, специи, обмазать мазиком и на час 180°, можно лучка еще
Евгения·
Мама дочки-младенца
замариновать в соевом соусе, бальзамическом уксусе, специях, маринованном имбире(мелко порезать), можно еще кетчуп туда, мандарины порезать.
у меня еще куркума и приправа карри есть, всё туда сыплю.
потом обжариваю до корочки и на медленный огонь под крышку доготовиться.
в идеале будет еще сделать овощную зажарку и потушить подольше их в ней.
мне нравится обжаривать ананасы из банки, туда помидоры, перец, лук, морковь. затем туда жареные голени вместе с маринадом положить, залить компотом из ананасов, добавить побольше чеснока и потушить.
Жанна Тимофеева·
В ожидании первенца
замариновать в соли и перце, смешать майонез с кетчупом,обмазать этим соусом,окунуть в смесь для планировки,чтобы хорошо облипла,жарить на сковородке под крышкой на среднем огне)
Жанна Тимофеева·
В ожидании первенца
либо люблю курицу в мёде,делаю в мультиварке,можно голень,можно бедра,некоторые так готовят крылышки,но я не люблю,на режиме жарки с водичкой и подсолнечным маслом протушить курицу с солью и перцем,когда начнет зарумяниваться,а это минут 25,добавить на каждый кусочек курицы пол чайной ложки меда,он вытапливается в мультиварке и покрывает полностью курицу,только надо перевернуть.готовлю до насыщенного коричневого цвета
Арпине Тряпцева·
Мама сына (1 год)
Мы вчера в карри мариновали