Самое главное в солянке это состовляющие...тоесть мясо которое там будет. Солянка и должна быть подходящей по своему названию. Мы на работе готовим на копченой грудинке и копченой колбасе. Понировка тоесть зажарка. Мясо лук морковь соленые огурцы лучше зеленые бочковые помидоры. Томат побольше в томат добавить пол чайной ложки сахара немного посолить. Солянка должна быть наваристая немного густоватоя...после кипения воды и зажарки добавить чеснок соль перец. Переж подачей сметана...зелень маслины и лимон. Все готовят по разному и рецептов куча...
Самое главное в солянке это состовляющие...тоесть мясо которое там будет. Солянка и должна быть подходящей по своему названию. Мы на работе готовим на копченой грудинке и копченой колбасе. Понировка тоесть зажарка. Мясо лук морковь соленые огурцы лучше зеленые бочковые помидоры. Томат побольше в томат добавить пол чайной ложки сахара немного посолить. Солянка должна быть наваристая немного густоватоя...после кипения воды и зажарки добавить чеснок соль перец. Переж подачей сметана...зелень маслины и лимон. Все готовят по разному и рецептов куча...