Заглядываю я с утра в холодильник, а там практически 😣мышь повесилась🐀 (с сыном 😍забываю обо всем, особенно покушать😱)
Кусок сыра не первой свежести, такой же "свежий" кефирчик, а кушать-то, как назло, ну очень хочется 😲🍴. И тут вспомнила о быстром рецептике 📄( моя палочка-выручалочка🎇) безумно вкусных сырных лепешек 🍪(1ст. кефира+0,5ч.л. соли+0,5 ч.л. сахара+0,5 ч.л.соды=перемешать+1ст. натертого сыра*+2ст муки=замесить тесто, разделить на 8-9 шариков > из шариков сделать лепешки 🍪> жарить на сковороде с двух сторон).
*сыр лучше брать нескольких видов, но за неимением таковых, был один.
Лепешки 🍪получаются пышными, хрустящими и очень-очень вкусными 😝 А уж как они сочетаются с правильным ароматным и волшебным чаем #Enerwood_Every_special_mix
#вкусности_от_белчи
Лучший комментарий
Комментарии
@koksenet я рада 😄 скоро еще порадую рецептиками 😉
Только что сделали)) очень вкусненько )))👍
@anuta0708 попробуйте сделать с обычной пшеничной мукой, а сыр можно и пресный, но к нему добавить или соленоватый сыр или соли больше. А готовые лепешки можно сливочным маслом еще смазать, пока они горячие 👍
@yuliya_bel_cha первый блин всегда комом))) я буду стараться))) а сыр и правда пресноватый был и муку я кукурузную добавляла
@anuta0708 смотря какой сыр вы брали, у меня сыр соленова тый, поэтому и не пресные лепешки, тесто надо пробовать и добавлять по вкусу. А суховато - может кефир густой, или муки переборщили, а иногда от самой муки тоже зависит. Ну в общем, надо экспериментировать 😉 Жаль, что у вас не получилось насладиться лепешками
@yuliya_bel_cha а у меня суховато получилось и пресновато(((( хотя все пропорции соблюла
@yuliya_bel_cha спасибо. Попробую сделать. Мы любим сырные палочки с брусникой, попробую ещё лепешки
@anuta0708 @alina_viktoria последовательность постарайтесь соблюсти и будут вкусные лепешки 😃
@kristina_uvarova обязательно стоит попробовать, не пожалеете 😄
@linka-malinka последовательность такая, как я написала, ст - это стакан
@kulema1 я тру на крупной, он потом в тесте все равно плавится
а стакан кефира с 2 стаканами муки и стаканом сыра размешается в тесто? или ст это какое-то другое сокращение?
Не я ленивая, мне проще до магазина дойти, чем тесто месить...
ммм какие аппетитные 😍 сыр нужно смешать с мукой замесить эту смесь? на это количество муки кефира только одну ложку сыра ?
сыр потом не говорит на масле ?
@yuliya_bel_cha, будем ждать 😛