@18svetlana18 крупа должна быть покрыта водой где-то с палец-полтора сверху
@18svetlana18 гарантированно рассыпчатая и вкуснейшая, ну и экономия времени
@immortality а так когда на ночь гречку водой заливать,то тогда я правильно поняла?)
Запаренная гречка действительно вещь🙈 на ночь залил кипятком и с утра всё готово😊
Берите 1к1,5 греча/вода залейте кипятком это дело под крышку и на ночь . Идеальная греча,запаренная )
Готовлю в форме тапервэр. Засыпаю гречку, заливаю кипятком, закрываю крышкой, через 10 минут рассыпчатая греча готова
Я запариваю кипятком на пару часов. Если с вечера делаю - то вообще на ночь холодной водой заливаю.
Я обжариваю перед варкой,но не всегда,если не обжаривать она будет более разваренной. Всегда мешаю в процессе варки и закрываю крышкой,открываю уже в самом конце,чтобы остатки водички выварились.Приятного аппетита
@ya_kusa, ещё от фирмы гречки зависит) я не люблю заморачиваться, поэтому 2:1 и не мешать, всегда рассыпчатая получается)
У меня тоже с этим беда! В последний раз варила без крышки и налила чуть меньше воды (второй стакан не целый). А в конце, когда вода выкипела накрыта полотенцем. Вроде была более менее рассыпчатая, но не как в кафе-ресторанах...
@18svetlana18 на здоровье! я верю, что это полезнее, чем варить))