В миску положить 2 пачки творожной массы по 250гр (я беру пискаревскую), одно яйцо (яйцо не взбивать), на яйцо маленькая ложка сахара и немного соли. Только после этого все перемешать ложкой до однородности. {я пробовала взбивать яйцо, но тогда сырники не вышли как обычно}. Добавить 2 столовые ложки муки, перемешать. Скатать шарики из массы, обвалять в муке, приплюснуть, жарить на хорошо разогретой сковороде, но на небольшой мощности (у меня электрическая плита, жалю на 3 из 6).
В этот раз взяла только 1 пачку, 1 яйцо и 2,5 ложки муки, сырники получились еще пышнее. Надо попробовать с 2 пачками и 2 яйцами:)
@gol_olga, про сырники выше написала, а рецепт блинов вот:)
На 12-13 штук
1 яйцо (взбить), 1 столовая ложка сахара, немного соли, (перемешать) 1стакан молока (добавить половину, перемешать), половина стакана муки (обязательно просеять в тесто и перемешать до однородного состояния), добавить оставшуюся половинку молока, перемешать, 1 столовая ложка масла, перемешать.{блины с таким количеством сахара получаются почти несладкими и подойдут как для блинов с начинками, так и для блинов с вареньем}
Жарить на раскалённой сковороде, но на небольшой мощности. Готовые блины складывать под крышку (миску) - так они дойдут и станут мягкими. Можно промазывать сливочным маслом, но так жирнее получается.
Надежда·
Мама дочки-младенца
Ооо,я этим же занимаюсь)))
Анастасия·
Мама дочки (3 года), беременна (24 нед.)
Вкуснятина!))) Можно рецепт таких толстеньких сырников? Я вроде все по рецепту делаю, но они все равно тоненькие получаются(((
Наташа·
Мама дочки-младенца
И мне пожалуйста рецепт сырников😋😋😋
Go Flo·
В ожидании первенца
А мне и блинчиков и сырничков пож-та)
Мария·
В ожидании первенца
@anastasiya_klass, @natasha_z1,
В миску положить 2 пачки творожной массы по 250гр (я беру пискаревскую), одно яйцо (яйцо не взбивать), на яйцо маленькая ложка сахара и немного соли. Только после этого все перемешать ложкой до однородности. {я пробовала взбивать яйцо, но тогда сырники не вышли как обычно}. Добавить 2 столовые ложки муки, перемешать. Скатать шарики из массы, обвалять в муке, приплюснуть, жарить на хорошо разогретой сковороде, но на небольшой мощности (у меня электрическая плита, жалю на 3 из 6).
В этот раз взяла только 1 пачку, 1 яйцо и 2,5 ложки муки, сырники получились еще пышнее. Надо попробовать с 2 пачками и 2 яйцами:)
Приятного аппетита!
Мария·
В ожидании первенца
@gol_olga, про сырники выше написала, а рецепт блинов вот:)
На 12-13 штук
1 яйцо (взбить), 1 столовая ложка сахара, немного соли, (перемешать) 1стакан молока (добавить половину, перемешать), половина стакана муки (обязательно просеять в тесто и перемешать до однородного состояния), добавить оставшуюся половинку молока, перемешать, 1 столовая ложка масла, перемешать.{блины с таким количеством сахара получаются почти несладкими и подойдут как для блинов с начинками, так и для блинов с вареньем}
Жарить на раскалённой сковороде, но на небольшой мощности. Готовые блины складывать под крышку (миску) - так они дойдут и станут мягкими. Можно промазывать сливочным маслом, но так жирнее получается.
Приятного аппетита!😋
Наташа·
Мама дочки-младенца
@karamboleta, 👍 спасибо, надо с массой попробовать!
Оля Дмитриева ·
В ожидании первенца
Безумно аппетитно выглядит!! Ах как жаль, что я стараюсь себя ограничивать в выпечке, это моя слабость))))))
Мария·
В ожидании первенца
@spoony, я тоже не ем много булки, а сырники - это вообще творог!:)) и с утра можно:)