Шарлотка. Тесто: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 0,5 стакана кефира, 4 яйца. Экспериментирую.…
Шарлотка. Тесто: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 0,5 стакана кефира, 4 яйца. Экспериментирую. Приготовила шарлотку с яблоками и мандаринами и узором "инь-янь". Вопросы:
1. Шарлотка отличная, но муж когда узнал что там стакан сахара чуть не поперхнулся. А сколько вы кладете сахара в нее ?
2. Если я туда накидаю кусочков шоколадки что будет ? Будет шарлотка с кусочками шоколада, или шоколад растает, протечет на дно и пригорит ?
3. Как вы необычно готовите шарлотку ? Хочу чего-то необычного.
#evakerrigan_шарлотка
Linda·
Мама сына-младенца
Туда стакан сахара и надо по рецепту)))
Елена·
Мама дочки-младенца
очень вкусно добавлять клюкву или бруснику - появляется кислинка. или можно немного мёда и корицы - яблоко с корицей это классика 😊
Александра·
Мама дочки-младенца
я клала в кексы шоколад. он тает, но остается на месте, на дно не стекает. обычно пол стакана сахара кладу, но от сорта яблок сильно зависит
Ксения·
Мама сына-младенца
не довои мужа до инфаркта, мало того,что стакан сахара еще и шоколад😅😅😅😅 я тоже около стакана сыплю, смотря какие яблоки))
Ксюга·
Мама сына-младенца
@alexandra_sasha, @xeniya_cat, о, не знала что от сорта яблок зависит. Всегда делаю из сладких мягких яблок. Буду класть меньше. Попробую в следующий раз пол стакана.
Александра·
Мама дочки-младенца
я бывает яблоки с корицей и небольшим количеством сахара обжариваю на сильном огне. они типо карамелизуются сверху
Галина·
Всегда такую готовлю со стаканом, как написано. Обычно ещё добавляю корицу и красную смородину или бруснику, а яблок меньше килограмма. Но под критерий необычности не подходит, наверное )
Аня·
В ожидании первенца
Я добавляла белый шоколад, растаял, но не вытек...
Ксюга·
Мама сына-младенца
@van_seld, очень подходит ) про алкоголь неожиданно ) мужу понравится ))))) удивлена еще что выпекать 40-50 минут. я 20-30 пеку и готово уже.
Галина·
@evakerrigan, странно, у меня почти час всегда ))