@sky_2705, Пишу вам рецептик. Тесто я делала на 2 кг муки, берем муку добавляем пачку дрожжей (желательно для пиццы именно), добавляем ложку сахара и ложку соли. Если йодированная или морская соль, то чуть больше можно добавить. Затем постепенно добавляем по сакану горячей воды и размешиваем рукой, примерно 3 стакана. Но это надо на глаз посмотреть. Тесто в любом случае очень липкое будет в конце. Поэтому в конце добавляем подсолнечное масло, примерно 1 стакан кофейный, перемешиваем и все. Закрывает пакетиком, укрываем все полотенцем и в теплое место. Можно даже у батареи. Тесто поднимется, откройте надавите на него и он сразу сдуется, и опять закройте на минут 30 примерно. Смотря когда поднимется.
Соус играет важную роль в пицце, у нас он такой: майонез, томат, чеснок и черный перец.
На пиццу кто какие ингредиенты любит то и кладет, но мы всегда кладем докторскую колбасу🥓, грибы🍄, чуть петрушки и сыр (российский)🧀.
Когда было готово тесто, мы поделили на равные части и опять укрыли пакетиком на 5-10 мин, и каждую часть испекли вот в таком круглом виде, когда тесто остывает ты начинаешь так сказать украшать😂 украсила, прикрыла пищевой пленкой и можно в морозилку, когда захотела, тогда достала и съела)))) Приятного Аппетита!😋
P.S. Из 2 кг муки получится примерно 23 шт пиццы🍕🍕🍕🍕🍕
Наталья·
В ожидании первенца
Расскажите рецептик пожалуйста)). Сегодня тоже планирую делать такую вкуснятину. У меня готовое тесто. А вы сами месили тесто?
Anushka Voskanyan·
В ожидании первенца
@sky_2705, да сами,чуть позже скину обязательно))) покупное хорошо, но вкуснее, когда сама делаешь))
Наталья·
В ожидании первенца
@anushka2402, буду ждать вашего рецепта 😋
Anushka Voskanyan·
В ожидании первенца
@sky_2705, Пишу вам рецептик. Тесто я делала на 2 кг муки, берем муку добавляем пачку дрожжей (желательно для пиццы именно), добавляем ложку сахара и ложку соли. Если йодированная или морская соль, то чуть больше можно добавить. Затем постепенно добавляем по сакану горячей воды и размешиваем рукой, примерно 3 стакана. Но это надо на глаз посмотреть. Тесто в любом случае очень липкое будет в конце. Поэтому в конце добавляем подсолнечное масло, примерно 1 стакан кофейный, перемешиваем и все. Закрывает пакетиком, укрываем все полотенцем и в теплое место. Можно даже у батареи. Тесто поднимется, откройте надавите на него и он сразу сдуется, и опять закройте на минут 30 примерно. Смотря когда поднимется.
Соус играет важную роль в пицце, у нас он такой: майонез, томат, чеснок и черный перец.
На пиццу кто какие ингредиенты любит то и кладет, но мы всегда кладем докторскую колбасу🥓, грибы🍄, чуть петрушки и сыр (российский)🧀.
Когда было готово тесто, мы поделили на равные части и опять укрыли пакетиком на 5-10 мин, и каждую часть испекли вот в таком круглом виде, когда тесто остывает ты начинаешь так сказать украшать😂 украсила, прикрыла пищевой пленкой и можно в морозилку, когда захотела, тогда достала и съела)))) Приятного Аппетита!😋
P.S. Из 2 кг муки получится примерно 23 шт пиццы🍕🍕🍕🍕🍕
Наталья·
В ожидании первенца
@anushka2402, спасибо большое 😊 😋