Рубрика "непрошеные рецепты"!

Если Вам сложно накормить ребёнка мясом, причём любым, тогда это для Вас!

Речь пойдёт о печеночных котлетах. Печень куриная ничем не уступает говяжьей, только на вкус приятней и мягче.

Вам понадобится:

🔸500-600 гр. куриной печени

🔸2-3 картошины

🔸1 большая морковь

🔸1 большая луковица или 2 маленькие

🔸1 куриное яйцо

🔸мука 2-3 ст.ложки

🔸соль по вкусу

Для начала вам необходимо отварить картошку и морковь в мундире.

Печень пропустить через мясорубку. Следом в мясорубку отправить отваренный и очищенный картофель и морковь, и лук. Все хорошо перемешать. Добавить куриное яйцо. Опять перемешать и добавить муку.

Консистенция теста должна напоминать сметану. Ну и теперь можно жарить.

Я жарю подольше и стараюсь 2 раза с каждой стороны обжарить котлетку, чтобы точно прожарилась.

Получается 😍 пальчики оближешь!!!

Девочки, это порция на всю семью))) получается их много, но уплетаются только так