Можно сделать ванильный бисквит и творожный крем. Бисквит из муки, яиц, слив масла, сахара. крем из творога, масла и сарахной пудры. сахарную пудру можно заменить на мед.

@columbia96, спасибо

взяла крышечку нужного диаметра, вокруг нее поставила детское печенье половинки бортиками, связала по низу ленточкой,поставила на блюдце, в крышку покрошила печенье, сверху положила банан, сверху творожок, сиешанный с печеньем, чтобы густой был, сверху все закрыла смородиной мороженой. В рецепте надо было мешать творожок с желатином, я сочла, что рано. От этого "тортик" был неустойчив немного и начал раскисать -делала за 2часа до праздника, так что не успел. Но задувание свечи и ковыряние ложкой выдержал. Если бы сейчас делала, заменила бы творожок на обычный творог, помятый, смешанный с бананом или по вкусу. Или лучше бы спекла бисквит маленький и вместо крема творожок взяла, ну и фрукты. Но тогда не успевала категорически 😅