@chocoladka-inna, 😘

@lenorik ну где то пол стакана , 100 мл ))) вы только молоко не добавляйте...а то он как каша будет)))

@chocoladka-inna, спасибо! А если брать из расчёта 10 яиц, сколько воды?

Взбиваете яйца , соль, перец по вкусу , чуть майонеза, так же по вкусу добавляйте грибы, колбасу .... и в самом конце 1/3 стакана холодный воды из под крана - из за этого ваш омлет получится как пирог , очень пышный !!! и все это аккуратно перемешать и на сковороду и под крышку на медленный огонь))) 👍👍👍приятного аппетита 😊