Девочки, поделитесь рецептом пельмешечек 😋🙏🏼
😂😂😂 это уже за окном морозить придётся, в каждое окно по пакету "запаса" 😂 и не дай Бог оттепель
@evgeniaal, муж сказал давай я килограмм 10 мяса куплю наделаем про запас😵 боюсь предположить на какой такой про запас 😂😂😂😂
Спасибо @ale-ricci, @katrin93, ☺️☺️☺️ ещё бы про запас налепить, в холодильник свои полуфабрикаты домашние...эх. Так нет же, такое обычно улетает сразу
@evgeniaal, да я думаю везде есть во всякой ленте окее, я в обычном хозяйственном купила
@ale-ricci, все, начиталась! Тоже теперь хочу пельмени лепить! Пойду искать пельменницу) 😍👏🏻
А я посоветую воду в тесте заменить молоком) тесто подучится очень эластичное и не будет рваться при лепке)))
Самый вкусный фарш только говядина+свинина+лук+перец+соль. Если слишком густой, нужно немного водичкой разбавить, иначе пельмени будут сухие, мясо жесткое и тесто норм не слепится...
@katerinaardor, мне кажется, во всех норм и больших магазах уже есть. Правда не знаю вкусное оно или нет 🤔
@ale-ricci, надо тоже посмотреть, так даже я любительница теста буду пельмени лепить😂
@germana, я тоже кстати такое видела, но Ваня любит месить тесто , тут все только из за него , пирожки уже надоели 😂
мы делаем из чистой свинины фарш+ много лука, все через мясорубку+ соль перец- самый лучший фарш, вкус отменный! тесто: стакан воды, 3 ст муки, соль, ложка масла, 1 яйцо, замесить, дать отдохнуть 30 мин минимум и все в путь! лепить,🤗🎈
Я видела в магазе продаётся тесто для пельменей, раскатанное и пообещанное на кружочки 🙌🏼
@ale-ricci, спасибо)) В граммах не скажу, сама не знаю😅,но пельмешки получились маленькие, по 3 см)
Фарш: вида 3 мяса, 1 из которых свинина составляет 50%, масло сливочное топленое, лук, желток👍🏼
@eclair, спасибо , чувствую будет у меня неделя пельменей ))) надо все попробовать
250 г муки, 1 яйцо, 1/4 стакана ледяной воды. В муку вливаете яйцо, добавляете воду, соли немного и 1 чайную ложку масла оливкового. Замешиваете крутое тесто и на полчаса оставляете отдыхать. Фарш: 200 г свинины и 200 г говядины, 1 головка лука репчатого, перец и соль.
А моя мелкая просто обожает куриные пельмешки 👍🏻 а рецепт теста я их Интернета каждый раз беру
@evgeniaal, и не дай Бог вороны 🐧