Кто-нибудь делал из селедки типа индигирки? как получилось? или лучше просто посолить?

Мы из селёдки алюторской делаем "расколодку". Замороженную режем на куски и с солью, перцем как строганину кушаем. Альтернатива, когда нет нормальной рыбы 😋

@njurka89 спасибо за совет:)

Я как то из ряпушки делала🙌🏻 Вкус наверно так же мои мужики все слопали посолила и поперчила

Как то мне дали такое попробовать и это было божественно😍🤤

@kulilva @just11111 все-таки индигирку сделала, действительно очень даже неплохо:))