Для любителей голубцов)) вчера открыла для себя новую ленивую версию, которая мне даже больше…

Для любителей голубцов)) вчера открыла для себя новую ленивую версию, которая мне даже больше понравилась стандартной)) итак:

💥говяжий фарш 500 гр ( можно попробовать с любым)

💥маленький качан капусты

💥яйцо 1 шт

💥луковичка

💥сметана любой жирности ( у меня пп, поэтому жирности по минимуму)

💥томатная паста или кетчуп

💥ваши любимые специи для мяса

Мелко шинкуем капустку. Чтоб было понятней ее количество.. Вот если соединить ладошки и туда набрать капусты... В общем таких горсточки примерно 4😆🙈. Дальше кладем в глубокую посуду и заливаем кипятком минут на 15-20. Сливаем воду с капусты и туда кидаем фарш, яйцо, нарезаный лучок. Солим, перчим, специи по вкусу. Все перемешиваем. Духовка уже разогрета и ждет😆 . В форму для запекания или на противень выкладываем фольгу и смазываем чуть-чуть маслицем. Лепим котлетки и выкладываем одну за другой в форму или на противень. В другой мисочке смешиваем сметану с томатной пастой или кетчупом и этим соусом сверху покрываем наши, так называемые котлето-голубцы. Ничем не накрываем и запихиваем в духовку. Запекаем при температуре 160-170 градусов где то минут 40.Посматриваем, чтоб не пригорели. Начинают пригорать, уменьшаем чутка градусы.Последние 5 минуток можно поставить духовку на максимум,чтоб сверху они подрумянились😉 в общем-то, вот и все😄✌🏻️ #ленивыерецептымарьянки