кто поделится со мной афигенным, проверенным,простым рецептом стейка(говядина или баранина не…

Делайте запеканки,ну или штрудли

Мы иногда покупаем вырезку говялины молодой. Целый кусок большой обтираю солью, перцем. Делаю дырочки внутри туда брусочкт моркови, чеснока, кензу. Если чуть жипрк есть неплохо. Заматываю фольгой. И в духовку.

@lurknsh, а есть проверенные рецепты?

@zvezdochka_nebesnaya, сколько маринуете?Долго выпекать?прикакой темп?

Мариную не долго, вечно времени нет. Но хотя б часика 2. При 180 градусах. Но это от духовкт зависит еще.

До готовности. Я проверяю ножом. Приоткрываю фольгу. И в конце лучше чуть развернуть ее, чтобы поджарился верх

Я в инсте странички открываю и делаю...или иногда что есть в холодильнике кидаю в духовку и сверху майонезом и свром заправляю...штрудель,я люблю с курицей,готовиться как жаркое,только добавляем томат,и сверху тесто катаешь как на орама,во внутрь можно пожарить лук и положить.и кладешь сверху,накрываешь крышкой

я иногда мариную в вине, соль перец вино, минимум полчасика. нарезаю как на отбивные, и жарю на сковороде.