Слоенная лепёшка с луком😄 #ночнойдожор

Можно рецепт?обожаю их😍

@preggie1988, конечно)))мука примерно 400-500гр, 2 ст.л раст масло, щепотки соли и воды, заместите среднее тесто не слишком мягкое и не слишком твёрдое и оставьте где то на минут 15-20, в это время я почистила лук и тонко нарезала полукольцами(если у вас большой лук то разделите на 4)добавила соль, перец. И ещё растопите сливочное масло. Раскатываем тонкое тесто но что б не порывалось смазываем слив маслом и начинку, скручиваем в рулет, и потом ещё раскатываем уже в лепёшку) и в сковороду на среднем огне чуть чуть масло что б не подгорело с обейх сторон жарим) вот и все)приятного аппетита

@preggie1988, вот вам ещё дополнительное фото если что) кстати у меня получились 4 лепешки а можно было б и 5 сделать)

@preggie1988, мама моя готовить без начинки и просто со слив маслом) и на сухой сковороде))тоже вкусно)

У индусов есть такая лепешка, роти чанай называется))) в студентчестве часто ее ели)))

@lyazzat1603, ого) в основном я слышала у узбеков уйгуров их готовят) ну у них чуть по другому)

@damirameiram как аппетитно!😍спасибо! 🌹

@preggie1988, не за что😘😄