Гуру мамули, привет 👋🏼 Расскажите по подробней как самой сделать мясную пюреху? 🤔 Как ее хранить?…

Тож послушаю😊

Я делаю фрикадельки (фарш проворачиваю из филе). Их замораживаю. Потом добавляю в пароварку к овощам и готовое блюдо в блендер.

Можно просто отварить фрикадельки минут 15-20 и блендером их с бульоном, тогда просто мясное пюре получится.

Я тоже делаю фрикадельки из фарша(фарш делаю сама),замораживаю и потом когда надо достаю.Варю отдельно овощи на пюре,отдельно фрикадельки,потом в миксере все вместе перемалываю

Готовлю на два дня сразу.Готовое храню в холодильнике

отвариваю мелкие кусочки, блендерю, на 2 баночки и в холодильник

Кролика отвариваю предварительно не перекрутив на мясорубке,кусочками,дак мяско волокнистое получается,мелкий иногда давится.Поэтому лучше из мяса сырого фарш сначала делать.

@lenorenevermore, @marixa1777, тааак 🤔 а фаршик как делаете? ☺️🙈 что то добавляете к мяску? Типо хлебушка или картошку, что бы помягче

@fredia, ничего не добавляю, просто мясо. Хорошо размалывается.

делаю фарш из филе, из него фрикадельки и в морозилку. тушу или готовлю в пароварке, иногда суп с фрикадельками. мы с 11 месяцев кусочками едим.

Нет,ничего не добавляю.Чисто говядина или индейка.Курицу пока совсем не хочу вводить,чем дольше тем лучше,её щас натуральной нет,"наантибиоченная" вся.Мы ещё мелкие,не жуем,а потом че нить в фарш буду добавлять для мягкости,когда котлетки будет кушать.Хлеб или картошку или кабачок или морковку))

@lenorenevermore, @marixa1777, @kseniya929, спасибо огромное ✌🏼 теперь надо по экспериментировать 🤓 @lushik, у нас только 4 зуба 😅🙈 только фрукты грызёт... а все остальное давиться ☹️😒

@fredia да это нормально, у нас 9, но тоже иногда давится, просто теперь уже не пугается и либо выплевывает, либо глотает😀😀

@fredia, у нас гречку жуёт, не давится. Я прям не перемалываю , так даю. А мясо мой не очень жалует((( ну я по чуть чуть пока баночное добавляю в кашу, иногда филе мелко Режу