#викамастершеф #катотрапезничает #омлет У нас была неделя экспериментов с омлетом. Пробовали разные варианты. Взбивала в…
#викамастершеф #катотрапезничает #омлет
У нас была неделя экспериментов с омлетом.
Пробовали разные варианты. Взбивала в ручном режиме венчиком и в измельчителе насадкой для сливок.
Далее: пароварка, мультиварка, пакет и духовка.
Самый нежный и вкусный: измельчитель + пакет.
Самый для меня - в духовке, так как у меня зарумянилось до хрустящей корочки и высохло...ну я люблю сухари грызть.
Мультиварка и пароварка - просто нормально.
Про пакеты:
Посоветовали девочки. Я беру рукав заливаю туда и завязываю.
На счёт вредности - рукав выдерживает 250 градусов духовки, не вижу проблем 100 градусов кипящей воды. А вообще #ясчитаю, что пластик в китайских пароварках, да и в брендовой, не надёжней, чем приготовление омлета таким способом.
Короче эту тему далее не обсасывать и глаза не закатывать.
На счёт венчик/измельчитель. В измельчителе можно без молока добиться воздушной консистенции.
NB!!! Като отказывалась пробовать есть омлет на пару, в мультиварке. Отлично зашёл пакетированый. Из духовки не предлагала.
Как-то так
Ксения·
как вкусно выглядит!
Виктория 🌸❤️😎·
Мама дочки (1 год)
@kseniia.ria, это из духовки, но она у меня отстой, ребёнку такое нельзя давать
Машуля·
Мама дочки (1 год)
Моя по-началу только из пакета ела,а теперь что-то её климануло,нет и всё!А из пароварки ест.Мне тоже из пакета больше нравится.
Виктория·
Мама сына (1 год)
Я приготовила только что омлет в пароварке , мне и мужу понравилось, а Дима плевался
Виктория 🌸❤️😎·
Мама дочки (1 год)
@viktoria_f_, 😂😂😂😂вахту сдал вахту принял)) может с непривычки?
Юлия·
Мама сына-младенца
@viktoria_f_, расскажите мне пока не опытной, вы только яйца взбивали, или и молоко добавляли?тоже хочу попробовать сделать
Елена Свидерская ·
Мама двоих (младенец)
@mash224 подскажите как вы омлет в пакете готовите? первый раз слышу?
Машуля·
Мама дочки (1 год)
@sviderskaya1987 яйца взбила,добавила сыр,зелень и в пакет для запекания налила,в кипящую воду на 5-7 минут
Виктория·
Мама сына (1 год)
@vika-os, этот непослушный человек не хочет жевать 😩
Виктория·
Мама сына (1 год)
@ivanisko, яйца и воду и добавила туда немного ягод
Виктория 🌸❤️😎·
Мама дочки (1 год)
@viktoria_f_, ягоды в омлет? Мать, ты или гений или очень дерзкая 😂😂😂
Виктория·
Мама сына (1 год)
@vika-os, у меня Дима с фруктами ест все. Вернее он отказывался есть без них🙈🙈🙈а потом я из из блюда убираю со временем. Меня больше смущал суп с мясом и персиками😂😂😂
Виктория 🌸❤️😎·
Мама дочки (1 год)
@viktoria_f_, а как ты его варила?
Наталья·
Мама сына-младенца
ну че, таки ты уже шеф и мастер яйца!😚😍👍
Валентинка🎈·
Мама дочки (1 год)
А в омлет используешь и желток и белок?
Виктория 🌸❤️😎·
Мама дочки (1 год)
@avrorra, и то и то