Когда сметанник станет нежным и вкусным?

какая вкуснятина😋

выглядит замечательно!!! можно рецепт? :)

@lissaolessya, спасибо большое 😁

@kate_smith, спасибо 😁

Рецепт: 1ст ( густой сметаны , чтоб ложка стояла)

3/4ст сахара

1/2ч.л. Соды не гашеной (соду ввести в сметану)

Мука 2 ст( не всегда полные)

В форме расправить тесто рукой по всей величине . Посуда смазать ( масло слив. +мука)

Выпекать при 180 градусах , вынимать , как зарумянится! ( коржей будет 3-4)

Крем ( 1 ст сметаны +3/4 стана сахара( лучше пудры)+1/2 стакана грецких орехов размятых ножом или в блендере . Взбивать крем в ручную или на маленькой скорости , а иначе выделится сыворотка и крем не получится! Украсить по желанию! Приятного аппетита !

И маленький секрет от знакомой кондитера: коржи сначала пропитывать сладким жидким йогуртом или кефиром, а уже потом собирать торт на сметану!! Тогда вообще гастрономический оргазм!еще, я люблю, в пропитку на блендере банан добавить

@irina_vladimirovna, спасибо ,попробуем )👍

а сметана магазинная?

@zarina0904, нет , на базаре покупала , где сыр и масло продают . 700 Тг 0.5 мл стаканчик

спасибо