Мама двоих (младенец)

Хозяюшки! Ловите рецепт вкуснейшего супчика! Очень легко и быстро готовится. ♨ 1. Ароматный супчик с…

Хозяюшки! Ловите рецепт вкуснейшего супчика! Очень легко и быстро готовится.

♨ 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

копчёный окорочок - 300 гр

плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )

картошка - 3 шт

морковь - 1 шт

репчатый лук - 1 шт

зелень укропа - для подачи

соль и специи - по вкусу

растительное масло - для жарки

Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон

Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )

Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп

Следом плавленный сыр

Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра

При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью

Приятного аппетита !!

Да, варила раньше такой часто, иногда вместо курицы сосиски делала, детям нравится, кстати. Сырок на крупной тёрке тереть, так лучше расходится в супе он. И действительно, вместо окорчка грудку лучше. Но все равно не покидает чувство, что все эти копчености делают из испорченного мяса 🤷🏻‍♀️.