Завтра день рождение моего мальчика, и времени все меньше и меньше, но я не отказываю себе в участии…

Тушенная гречка с морковью

Пол стакана гречки, Одна морковка, одна луковица

Чистим овощи, промываем гречку. Засыпаем гречку в кастрюлю, заливаем водой, варим до готовности. Нарезаем лук, натираем морковь. Обжариваем лук, добавляем морковь, продолжая ещё 10 минут обжаривать. Добавляем отваренную гречку, обжариваем вместе минут 5 минут на маленьком огне.

PS можно подавать как самостоятельное блюдо, но лучше конечно с гуляшом😝

Салат по маминой версии "Адмиральский", но можно назвать мимоза с редькой без рыбы 🙈🙊

Понадобится 1-2 картошки, в зависимости от размера, 1 морковка, 1 маленький лучок, чёрная или зелёная редька, в моем случае одно яйцо, майонез.

Чистим овощи, отвариваем картофель, морковь, яйцо. Остужаемся овощи, чистим яйцо. Мелко напишем лук, чем мельче тем лучше. Берём форму или тарелку, в которой по слоям будем выкладывать салат. Начинаем с картофеля, натираем на тёрке, выкладываем в тарелку, чуток посыпаем солью и смазываем майонезом. Следующий слой лук, дальше редька, которую посыпаем обязательно солью и смазываем майонезом. Натираем морковь и выкладываем следующем слоем, смазываем майонезом, посыпаем натертым белком. Сверху посыпаем натертым желтком.

PS бюджетный салат, который нравится всем мужчинам, да и дамы оценят! Можно также добавить слой яблочка.

какая вы молодец!

молодец, читая тебя думаю может тоже поделиться житейским опытом

@lady-avto, делитесь, я с радостью впитаю мудрость и опыт))