Припекло мне съесть мидии, но я никогда сама их не готовила, поделитесь рецептом, чем проще, тем…

смотря какие. есть уже готовые, их в кипяток на пару минут соль и лимон. есть которые варить нужно, но смысл тоже, соль и лимон. можно Жюльен из мидий, все также как в обычном жульене☺

@feyadlyanika, спасибо)

Если сырые взяли, то сначала их хорошо проварить прям в ракушках, потом почистить, потом можно обжарить лук с растительным маслом и туда эти мидии и специи. Так мы делали со свежими)

А если замороженные, то просто в кипящую воду на 5-7 минут и туда можно соль и перчик горошком)

Я просто обжаривала с солью и перцем.Ням ням.Или так же,но с овощами.

@lisi4kina, их варить перед жаркой?

@rrrawr я не варила.Сразу на сковородку.Сначала без крышки,в конце накрываю на чуть-чуть.

Они в ракушках @rrrawr, ?

@rrrawr, если да,то есть быстрый и вкусный рецепт.я делаю в духовке