Возобновляю нашу с Максом рубрику детских рецептов. Сегодня на полдник у сына были нежные морковные…

Возобновляю нашу с Максом рубрику детских рецептов. Сегодня на полдник у сына были нежные морковные котлеты.

На несколько штучек понадобится:

🔹небольшая морковь

🔹небольшое яблоко

🔹3 столовые ложки манки

🔹4 перепелиных яйца или одно куриное

🔹150 мл молока

🔹сахар по вкусу

Я заранее отварила морковь, но можно обойтись и без этого. Натереть морковь и яблоко на средней или мелкой терке. Налить в кастрюлю молоко, добавить туда морковь, яблоко и сахар и потушить минут 10.

В полученную массу добавить манку. Перемешать. Когда все остынет, добавить яйца и перемешать. Из получившейся массы сформировать котлетки. Я делала столовой ложкой. Выпекать в духовке 20 мин при 180 гр. Я подавала котлетки с абрикосово-морковным творожком.

#Меню_Максима