Девочки! Поделитесь рецептом творожной запеканки с фруктами. Хочу себя и сыночка утром побаловать вкусненьким )))
@mom_olesya а по времени сколько запекаете и при какой температуре?
я делаю все на глаз, но примерно пропорции такие: 300 гр творога, 1 крупное яйцо, сахар по вкусу и ложки 2-3 столовых муки. если творог весовой, то блендой все взбить, если в брикете, то не надо. консистенции густой сметаны получается. фрукты, ягоды можно любые добавить. а на сырники надо либо творога больше, либо муки, чтоб они нормально лепились. ещё муку можно манкой заменить, тогда надо массе дать постоять, чтоб манка набухла.
@darchik ой, у меня газовая духовка, поэтому температуру не скажу. ну обычно 200 ставят и минут 20