Кто шарлотку делает в мультиварке, получилась какая то жижа((( выпичка вообще реальна в мультиварке? дайте пожалуста рецепт???
@vika18122015 бисквит: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки. яйца отделяем, желтки до бела взбиваем с сахаром, а белки с щепоткой соли в крепкую пену, добавляем в белки желтки с сахаром взбивая, потом просеиваем муку и быстро вымешиваем ложкой,чтобы тесто не упало и выливаем тесто в заранее смазанную сливочном маслом чашу мультиварки я ставлю на час и 5 минут, когда мультиварка пикнет крышку не открываем!!!! осядет! ждите где то час пока остынет. во время приготовления крышку ни в коем случае не открывать, у меня раза с 4 такой бисквит в мультиварке получился, методом проб и-ошибок, не ждите что у вас с первого раза такой же получится, потому что все они разные и время всем разное нужно, первый раз я ставила на 45 минут и открыла крышку он не пропекся совсем и опал. крем: банка сгущенки и пачка масла взбиваем минут 7(на фото крем я плохо взбила, но если долго взбивать тоже не получится)
Реально , просто готовность надо проверить самой! Но скажу сразу , в духовке это проще и быстрее ! У меня выпекается за 30 мин в духовке, а в мв вчера пеклась около 1.30мин.
@mama_vashyashi благодарю, буду пробовать