Почему банан пенится при приготовлении пюре в пароварке?

-

А я никогда его там не готовила. 🤔 он же и так нормальный

@demialina, ну я тоже чаще вилочкой или в нимблере. Но когда делаю вместе с яблоком и черносливом, то готовлю. Иначе блендер плохо измельчает. И доче тёплое больше нравится)

может, потому что в нем сахара много? сахар, если нагревать, он тоже пузырится, когда карамелизуется.

@essencemy, надо будет попробовать сделать микс тоже)

@marviana, кстати может быть! Надеюсь что это так)) Главное чтобы не пичкали бананы всякой 💉

@demialina, попробуйте) нам очень нравится)

@essencemy, вы просто добавляете банан, яблоко и чернослив, да? Больше ничего?)

@demialina, да) маленькое яблочко, пол банана и 3 шт чернослива) но можно конечно больше/меньше)

Мы пока из фруктов ничего другого не ввели. Когда грушу введём, буду делать яблоко / груша)

@essencemy, спасибо) я как-то яблоко делала, а оно ужасно кислым получилось😅

У меня тоже и яблоко пенилось, сначала думала - может плохо помыла и средство осталось, но ситуация сохранилась. То пенится, то нет. Хз почему.