наконец-то я сделала мой первый Хешник:)) думала либо уксус перелью, либо соли пересыплю ,но нет,…

выглядит аппетитно.хочу попробовать

а можно рецепт?:)

@bf4_meka94 спасибо, я бы угостила :)))

@lolita2321 , советовали добавить приправу для хе ''Чим Чим'' ,но я её не нашла, купила вот такую ,она жидкая и с уксусом, но его очень мало.. разделала судака на филе(рыбу от чешуи не чистила, в интернете есть способы разделки и это очень легко и быстро) ,порезала пе очень мелко, средние кусочки, положила в салатницу ,соли и сахара по щепотке насыпала ,добавила половинку приправы ''Чим Чим'' ,и половинку столовой ложки уксуса, у меня уксус 79%,перемешала ,накрыла и в холодильник... стояла она у меня часа два там. на корейской 😁 терке натерла 3 больших морковки, порезала лук на четвертинки(чем больше, тем лучше) , насыпала чуть чуть укропа, петрушки, кинзы (зелень у меня замороженная),порезала четыре зубчика чеснока, все это еще посолила ,чуть чуть сахара ( сыпала на глаз) , полила сверху оставшейся приправой ,перемешала(уже вместе с рыбой)разкалила масло подсолнечное с перцем (красный, черный) и залила салат.. опять перемешала и мне показалось что мало уксуса, Хотя нужно учитывать то, что настоится и вкус будет ярче, но я налила еще половину столовой ложки уксуса и опять спрятала все в холодильник.. постояло еще часика три и все :)) можно добавить свежий болгарский перец, я его люблю, но никто кроме меня не ест ( .. рыбка становится белой ,её ''Сварили'' в уксусе .. Извините, не умею коротко писать :))

@lolita2321 С этой приправкой салат получается реально ''Корейским'' 😁

@vikusik0714 Супер молодец! Я сделаю по вашему рецепту!♥

@vikusik0714 клааасс! ну вы мастерица) а масла раскаленного сколько нужно?

@lolita2321 @sashulyakos спасибки 💋... масло тоже зависит от количества продуктов :) на свои четыре морковки масла лила на глаз ,около двух -трех столовых ложек, перец в масле дает запах и вкус

@vikusik0714 я тоже хочу! но я такой трус в плане сырой рыбы. 😀 блин, неужели в таком небольшом количестве уксуса рыба становится готовой? она ведь даже на половину не покрыта уксцмом, да?

@sashulyakos ,я делала курицу в уксусе ,курица даже варится в нем :) тем более высокопроцентный уксус (Эссенция).. плюс стоит в общем около 5 часов, маринуется.. и уже видно что она не сырая, она сжимается, становится ломкая и белеет ,как будто сварили.. мама звонила сегодня тоже делала, но она на несколько минут в кипяток отпускала полностью филе и только потом резала и заливала уксусом, боится тоже, но мне кажется, что после термообработки уже не то :)